Jour 3 | Turin

Déjeuner. La journée débutera par une visite guidée de la ville qui nous permettra de découvrir l’élégance de la première capitale de l’Italie unifiée. Turin saura nous enchanter avec ses places grandioses, ses nombreuses arcades totalisant 18 km de promenades abritées et le classicisme de son architecture. Nous admirerons le palais royal, le palais Madame et son imposante façade, le palais Carignan, la cathédrale Saint-Jean-Baptiste abritant le précieux Saint-Suaire, la place San Carlo et l’impressionnante place Vittorio Veneto, l’une des plus grandes d’Europe, sans oublier la Mole Antonelliana, symbole incontesté de la ville. Dîner de spécialités piémontaises au centre de Turin. Nous dégusterons ensuite le fameux bicerin, boisson typiquement turinoise préparée à partir de café espresso, de chocolat chaud et de lait ou de crème. Un véritable délice! Nous bénéficierons d’un après-midi et d’un souper libres pour nous permettre d’explorer les lieux à notre rythme. Que vous visitiez les prodigieuses églises baroques de la ville, le somptueux palais royal et son impressionnante armurerie, son fabuleux musée des antiquités égyptiennes abritant plus de 10 000 œuvres ou que vous décidiez simplement de flâner dans ses cafés historiques, Turin saura assurément vous charmer. Nuit à l’hôtel à Turin.

À ne pas manquer

• Visite guidée de Turin
• Dégustation d’un bicerin
• Après-midi et souper libres afin d'explorer les lieux

Jour 4 | Région du Montferrat - Parme

Déjeuner. En matinée, nous quitterons Turin en direction de la région du Montferrat. À notre arrivée dans la région, nous effectuerons un arrêt dans un vignoble spécialisé dans la production d’Asti Spumante. Après la visite, une dégustation nous permettra de savourer ce vin blanc mousseux, doux et peu alcoolisé qui est souvent servi comme apéritif. Dîner dans un restaurant de spécialités locales. Nous nous dirigerons ensuite vers Parme. Là-bas, nous découvrirons tous les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano, lors d’une visite suivie d’une dégustation. Surnommé le « roi des fromages » et mieux connu sous son nom français de parmesan, il est produit avec du lait de vache partiellement écrémé, sans ajout d’additifs. Installation à l’hôtel. En soirée, nous bénéficierons d’un souper et d’une soirée libres pour explorer ses rues authentiquement italiennes, aux façades colorées. Nuit à Parme.

À ne pas manquer

• Visite d’un vignoble suivie d’une dégustation d’Asti Spumante
• Visite d'une fabrique de fromage Parmigiano Reggiano, suivie d’une dégustation
• Souper et soirée libres à Parme
  

Jour 5 | Parme - Modène

Déjeuner. En matinée, nous effectuerons une visite guidée à pied du centre historique de Parme. Nous pourrons admirer la cathédrale Santa Maria Assunta du 11^e siècle, la façade baroque de l’abbaye Saint-Jean-l’Évangéliste, le Teatro Regio ou Théâtre royal de style néo-classique, la basilique Santa Maria della Steccata, le Palais du Gouverneur dominant la Piazza Garibaldi et le monumental complexe de la Pilotta. Nous visiterons ensuite le plus beau joyau de la ville, son baptistère. Dédié à saint Jean Baptiste, il est une œuvre architecturale importante de la fin du 12^e siècle, pendant la transition du style roman au gothique. Son extérieur de marbre rose contraste avec son intérieur fabuleusement décoré de peintures et de sculptures sous une coupole monumentale. Un peu de temps libre nous permettra de flâner à notre guise dans cette ville si charmante. Dîner libre. Nous nous dirigerons ensuite vers Modène. Juste avant notre arrivée, nous nous arrêterons à l’Acetaia Giusti, la plus vieille fabrique de vinaigre balsamique, fondée en 1605. Nous y découvrirons tous les secrets de « l’or noir de Modène » et aurons la chance d’y déguster ce vinaigre à la saveur raffinée aigre-douce. Installation à l’hôtel. Souper au restaurant. Nuit à Modène.

À ne pas manquer

• Visite guidée à pied du centre historique de Parme
• Visite du baptistère de Parme
• Dîner libre à Parme
• Visite de l'Acetaia Giusti, la plus vieille fabrique de vinaigre balsamique

Jour 6 | Modène - Rimini

Déjeuner. La journée débutera par la visite guidée à pied du cœur historique de Modène.  La ville possède de véritables merveilles telles que sa cathédrale, la Torre Ghirlandina et la Piazza Grande, toutes trois inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous verrons aussi le Palazzo Ducale et le Palazzo Comunale. Modène, c’est aussi un important centre de l’industrie automobile puisque les sièges sociaux des entreprises Lamborghini, Pagani, Maserati et Ferrari s’y retrouvent. Nous nous emballerons pour l’une d’entre elles alors que nous visiterons le musée Enzo-Ferrari, construit sur le site de la maison natale du fondateur de cette firme mythique. Dîner au restaurant. Alors que nous quitterons la ville, nous nous arrêterons pour visiter la Casa Museo Luciano Pavarotti. Aménagé dans la maison de campagne où le grand ténor, originaire de Modène, vécut ses dernières années, ce musée simple mais fort touchant retrace la carrière d’un homme modeste au travers de nombreux objets personnels. Puis, nous quitterons en direction de Rimini, sur la côte adriatique. Installation à l’hôtel, souper et nuit à Rimini.

À ne pas manquer

• Visite guidée à pied du cœur historique de Modène
• Visite du musée Enzo-Ferrari
• Visite de la Casa Museo Luciano Pavarotti

Jour 7 | Rimini

Déjeuner. C'est dans le cadre festif de cette populaire station de villégiature de la côte adriatique que nous disposerons d'une journée entièrement libre. Ville natale du grand cinéaste Federico Fellini, Rimini possède une longue histoire remontant jusqu'au 6^e siècle av. J.-C. Nous pourrons y découvrir ses rues piétonnes autour de la Piazza Tre Martiri, traverser l’antique pont de Tibère, faire du lèche-vitrines sur le Corso Augusto, vous promener le long de la plage ou encore, profiter du soleil et de la mer confortablement installé sur la plage de notre hôtel. Dîner libre. Souper à l'hôtel et nuit à Rimini. 

À ne pas manquer

• Dîner et journée libres dans cette populaire station de villégiature

Jour 8 | Saint-Marin - Région des Marches - Région de l'Ombrie

Déjeuner. En matinée, nous partirons à destination de Saint-Marin, le 5^e plus petit pays du monde. Nous y effectuerons une visite guidée à pied. Nous verrons les 3 tours du mont Titano assurant la défense du pays, le Palais public abritant les principales institutions gouvernementales de la république et la basilique de Saint-Marin dédiée à Saint Marin, tailleur de pierres qui quitta son île natale pour se réfugier sur ce promontoire lors des persécutions contre les chrétiens, en l’an 301 de notre ère. Retour en Italie pour nous diriger vers le parc naturel régional de la Gorge de Rossa et de Frasassi dans la région des Marches. Dîner au restaurant en cours de route. À notre arrivée, nous y visiterons les spectaculaires grottes de Frasassi. Découvertes au milieu du 20^e siècle, nous nous émerveillerons de la beauté de ces cavités souterraines. Continuation de notre route vers la région de l’Ombrie. Installation à l’hôtel, souper et nuit dans la région de l’Ombrie. 

À ne pas manquer

• Visite guidée de Saint-Marin, le 5^e plus petit pays du monde
• Visite des spectaculaires grottes de Frasassi
  

Jour 9 | Pienza - Région de Saturnia

Déjeuner. En matinée, nous quitterons en direction de la Toscane. Notre premier arrêt sera dans le village de Pienza. Inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en raison de son exceptionnelle architecture Renaissance, Pienza semble s’être arrêté dans le temps. Plusieurs films y ont été tournés dont Le Patient anglais et Gladiator. Dîner libre sur place. Puis, nous nous dirigerons vers la région de Saturnia. À notre arrivée, nous effectuerons un arrêt aux Cascades du Moulin. Si nous le désirons, nous pourrons nous baigner dans ses eaux sulfureuses formant de grands bassins d’eau à une température de 37,5 °C créant ainsi de grandes piscines thermales en plein air dans le cadre pittoresque de son environnement naturel. Voilà une expérience mémorable que nous ne serons pas prêts d’oublier. Installation à l’hôtel. Souper et nuit dans la région de Saturnia.

À ne pas manquer

• Découverte et dîner libres dans le village de Pienza, inscrit au patrimoine de l'UNESCO
• Arrêt aux Cascades du Moulin

Jour 10 | Sorano - Terni - Région de Rome

Déjeuner. Départ en direction de Sorano. Dominé par d’imposantes forteresses, ce pittoresque village toscan saura nous faire remonter le temps jusqu’à l’époque médiévale. Nous y effectuerons une visite libre, nous permettant de déambuler dans l’enchevêtrement de ses rues étroites et de nous ébahir devant ses maisons qui semblent émerger de la roche. Nous nous dirigerons ensuite vers Terni afin de nous émerveiller devant le site de la cascade des Marmore. Dîner à l’arrivée. Créée au 3^e siècle av. J.-C. par les Romains afin que les eaux stagnantes d’un marais puissent s’écouler, elle est la plus haute chute d’Italie ainsi que la plus haute cascade artificielle au monde. Continuation de notre route vers la région de Rome. Installation à l’hôtel. Souper et nuit dans la région de Rome.

À ne pas manquer

• Visite libre du pittoresque village toscan de Sorano
• Arrêt à la cascade des Marmore

Jour 11 | Région de Rome

Déjeuner. Ce matin nous débutons la journée par un tour panoramique de Rome. Transfert au centre de Rome. Dîner, après-midi et souper libres au cœur de la capitale italienne. Que vous soyez amateur d’art, de gastronomie ou d’histoire, la Ville éternelle est une impérissable source de découvertes. Retour à l’hôtel. Nuit en région de Rome. 

À ne pas manquer

• Tour panoramique de Rome
  
• Dîner, après-midi et souper libres à Rome

Jour 12 | Castel Gandolfo - Cisterna di Latina - Région de Campanie

Déjeuner. En matinée, transfert à Castel Gandolfo. Ce charmant petit bourg dominant le lac d’Albano abrite l’observatoire astronomique du Vatican ainsi que le palais apostolique des souverains pontifes que nous pourrons découvrir lors d’une visite. Un peu de temps libre nous permettra d’admirer le panorama époustouflant sur les environs. Puis, nous nous dirigerons vers Cisterna di Latina. Dîner en cours de route. À destination, nous serons éblouis par le spectacle éminemment romantique des jardins de Ninfa. Aménagé en 1921, ce jardin botanique encadre les ruines de la ville médiévale de Ninfa créant ainsi un écrin d’une étincelante beauté aux vieux bâtiments. Continuation de notre route en direction de la région de la Campanie. Installation à l’hôtel. Souper et nuit dans la région de la Campanie.

À ne pas manquer

• Visite de Castel Gandolfo incluant une période de temps libre
• Visite du palais apostolique
• Visite des jardins de Ninfa

Jour 13 | Ischia - Région de Campanie

Déjeuner. Transfert au port. Nous embarquerons à bord d’un traversier pour nous rendre à l’île d’Ischia. D’abord fréquentée par la noblesse au 19^e siècle, puis par les artistes au cours du 20^e siècle, l’île nous enchantera par son cadre exceptionnel, son atmosphère décontractée et la gentillesse de ses habitants. Une visite guidée de l’île nous permettra de découvrir ce joyau du golfe de Naples. Puis, nous bénéficierons d’un dîner et de temps libres, en après-midi, pour découvrir les lieux à notre rythme. Reprise du traversier en fin d’après-midi et retour à l’hôtel. Souper d’au revoir dans un cadre enchanteur dans la région de Naples. Nuit dans la région de la Campanie.

À ne pas manquer

• Dîner et après-midi libres dans le cadre exceptionnel de l'île d'Ischia
• Souper d'au revoir dans un cadre enchanteur

Jour 14 | Naples - Montréal

Déjeuner. Transfert à l’aéroport de Naples selon l’horaire du vol. Assistance aux formalités d’enregistrement et vol de retour vers Montréal. Arrivée à Montréal.